A Abrera som Cultura! El divendres 26, el dissabte 27 i el diumenge 28 de setembre de 2025 el nostre municipi ha acollit una nova edició de la Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera. Des de l’Ajuntament d’Abrera hem organitzat la sisena edició d'aquest esdeveniment, amb la col·laboració d'establiments i entitats abrerenques. Agraïm el treball i l'esforç que s'ha realitzat per dur a terme aquesta sisena edició d'aquest esdeveniment, així com la participació de tot el públic assistent. A Abrera hem recuperat un any més la memòria dels Porrons. Moltes gràcies a totes i tots!

A la sisena edició de la Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera hem tornat a destacar l’esperit dels restaurants d’Abrera, amb la seva gastronomia basada la cuina tradicional catalana i en productes de proximitat. Unes tradicions que van néixer quan Abrera era un poblet agrícola que, en poc temps, va créixer per esdevenir el nostre municipi tal com és en l’actualitat. A la fira hem pogut gaudir amb propostes gastronòmiques dels menús d’aquella època, activitats per a tota la família, exposicions, esdeveniments culturals, mostres de l’activitat agrícola d’abans i d’ara i l’emblemàtic concurs de l’aixecament del porró.

A la fira hem pogut gaudir amb propostes gastronòmiques dels menús d’aquella època, activitats per a tota la família, exposicions, esdeveniments culturals, mostres de l’activitat agrícola d’abans i d’ara i l’emblemàtic concurs de l’aixecament del porró.

Divendres 26 de setembre. Carrer del Rebato

El divendres 26 de setembre, al carrer del Rebato, vam donar el tret de sortida a la 6a Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera! El nostre alcalde, Jesús Naharro, va inaugurar aquesta nova edició al c. del Rebato, amb la regidora de Promoció de la Vila i Turisme, Maite Novell, i el padrí de l’acte, David Barba. Tot seguit vam gaudir de l’emblemàtic concurs d’aixecament del porró i vam poder degustar plats tradicionals amb amenització de l’Associació Cultural i Folklòrica d’Abrera amb els grallers i el Porronet. 

El concurs d'aixecar el porró es va dur a terme amb most (beguda sense alcohol). Només a la ronda final es va realitzar amb vi per a un consum moderat d'alcohol. Felicitem l’Elías Barrero, guanyador del certamen d’enguany, així com els finalistes, Albert Sánchez i David Barba, qui a més ha estat el padrí d’aquesta sisena edició de la fira. Enhorabona a tothom! Les valoracions han estat molt positives:

Jesús Naharro, alcalde

"Molt contents de tornar a encetar aquesta 6a Fira dels Porrons on comencem, com sempre, amb el divendres, al barri del Rebato. Aquí hem pogut veure ja el concurs, un concurs que funciona molt bé, on la gent hi participa, però sobretot aquest any amb els carrers plens de persones, volent conèixer una miqueta com és aquesta edició. Després tindrem l'actuació de la Colla de Diables Bram de Foc, amb una encesa estàtica, també molt desitjada pels veïns i les veïnes”.  

Maite Novell, regidora de Promoció de la Vila, Comerç i Turisme

“I tant, és un goig inaugurar la sisena edició de la Fira Gastronòmica dels Porrons i bé, aquests dies a Abrera podrem gaudir de la nostra gastronomia a càrrec dels restauradors locals, també d'activitats i tallers per totes les edats i com no, de les nostres tradicions culturals, bàsicament amb la ballada dels gegants, amb els tractors i també enguany, durant tot el matí del diumenge, també podrem gaudir de les activitats que seran a càrrec del Mercat d'origen del Parc Rural de Montserrat. Així que gràcies a totes i a tots per la feina!".

Juan Antonio Pérez, diputat adjunt de Turisme i Desenvolupament Econòmic de la Diputació de Barcelona

"La veritat és que és un plaer estar aquí en aquesta sisena edició de la Fira Gastronòmica del Porró perquè és una fira que permet mantenir les tradicions i els costums d'aquí de Catalunya i dels pobles i per tant tot el que sigui mantenir aquestes tradicions, la Diputació sempre estarà al costat i donant suport, com és el cas d'aquesta fira, perquè realment és un plaer veure el teixit associatiu comercial i de restauració i els restauradors veient com donen suport aquí a aquestes fires perquè aquestes tradicions es mantinguin vives".

Elias Barrero, guanyador del Concurs d'Aixecament del Porró 2025

“Animar les tradicions, mantenir-les i afavorir que la gent aparegui i concerneixin. Cada any sembla que encara se va animant encara més la gent. La veritat és que és molt bonic perquè li dona molta vida a un barri que sí, ja té tradició i té la seva gent i mantenir-ho i fomentar-ho encara més".

David Barba, padrí de la 6a Fira dels Porrons d'Abrera i finalista del Concurs d'Aixecament del Porró 2025

“Estic molt content perquè jo que soc d'aquí del barri m'ha fet molta gràcia perquè jo era el meu pare, era el meu avi que som d'aquí i m'ha fet molta il·lusió poder ser el padrí que està. Jo cada any participo i m'ho passo bé. Penso que ha sigut un bon encert de l'Ajuntament de preparar això i està bé recordar el que passava aquí fa molts i molts anys enrere i anar-ho revivint està bé, està molt bé!".

Dissabte 27 i diumenge 28 de setembre de 2025. Parc de Can Morral

Durant el cap de setmana, el dissabte 27 i el diumenge 28 de setembre, el parc de Can Morral ha sigut el centre de la Fira, amb espais gastronòmics a càrrec dels restauradors i restauradores, els quals han ofert els plats basats en gastronomia arrelada al territori, què proposaven els hostals i tavernes del nostre poble. I també hem pogut comprar en el mercat de productors/es i artesans/es de proximitat i hem pogut gaudir de l’Exposició i mostra de Porrons Històrics.

Els establiments i comerços participants enguany en aquesta 6a Fira dels Porrons d'Abrera, han estat els següents:

• Ratafies de l’avi Guillem
• Oli Montbruc
• Can Paloma
• Formatgeria La Petita Anima
• Cal Garrigosa
• Celler Cadevall
• Verdura i fruita Petràs
• Oli o vi Torres de la Serra
• Mató de Montserrat Cal Fermí
• Can Panxi
• Pastisseria Duch
• Hedonista  

Valoracions molt positives

Jesús Naharro, alcalde

“Una valoració molt positiva, una fira que va començar aquesta 6a edició al barri del Rebato, on vàrem veure el concurs tradicional, també vam fer un tast gastronòmic i vam veure el Bram de Foc fer una cremada estàtica, ja com donant l'inici d'aquesta gran festa que crida a totes les famílies a continuar el dissabte i el diumenge al Parc de Can Morral. I això s'esperona a poder gaudir d'activitats musicals, activitats infantils, activitats per a tota la família. Sota la Fira del Porró, sota una oferta gastronòmica, una sèrie de propostes que fan que també puguem gaudir de tot el que ens envolta. Agrair també al Parc Rural de Montserrat i la seva organització, que aquest diumenge han estat amb nosaltres. A tota la colla d'Abrera, que té tractors i han pogut passejar pel nostre poble, i com no, la colla gegantera que també ha col·laborat i s'ha exhibit perquè tot el poble pugui gaudir”.

Maite Novell, regidora de Promoció de la Vila, Comerç i Turisme

“És un goig de veure aquesta plaça de gom a gom, de famílies, de quixalla, i sobretot el que més m'agrada és poder compartir amb productes de proximitat, les nostres tradicions i cultura, i clar, des d'aquí l'únic que puc dir a banda de gràcies a totes i a tots, perquè els abrerencs i abrarenques han estat entregant tot aquests dies i han estat aquí amb totes les activitats, gaudint dels tallers, i també agrair a tot el personal, tant restauradors com els organitzadors, com també les entitats, que gràcies a elles seguim tenint la tradició que hem d'arralar els nostres infants, la colla de castellers, la colla de tractors, a Bram de Foc, i a totes i tots que heu estat aquí i espero que hagueu gaudit molt de la nostra tradició, dels nostres productes i sobretot això, de la nostra cuina de casa”.

Ángel Soler, membre de l'Associació Folklòrica d'Abrera

“Doncs molt bé, sempre als geganters estem amb aquestes manifestacions i a més als nens petits els encanta veure els gegants i el porronet”.

Antonio Fosalba, tractorista d'Abrera

“També sé que cada any som més, i això ens agrada molt als antics tractoristes. Cada any venen de nous, i això és bo. I fer coses pel poble encara més, almenys jo penso així”.

Maria Miró, Cal Garrigosa

“Nosaltres estem molt contents perquè al final és el nostre poble i ens agrada també participar de les coses que es fan aquí. Hi ha un tou de gent que coneixem i ens agrada de veure i també que coneguin el nostre producte. Per nosaltres, sobretot, el que fem és vi. El que passa és que portem oli de Collbató perquè ens van demanar unes persones de Collbató que si els hi podíem tenir. Però realment el que portem és vi, que és el que fem nosaltres i ensenyem a la gent a veure en porró".

Brindar amb el Porró d’Abrera, una història amb identitat

Fa unes dècades, el nostre poble era conegut pels porrons: els hostals de l’antiga Nacional-II, al seu pas pel Rebato, oferien gratuïtament vi al viatger que pogués i volgués aixecar amb una sola mà uns porrons de gran pes. Tot va començar quan en Joanet Juhera, a finals del segle XIX, va fundar un restaurant amb un porró gegant a l’entrada: qui aconseguia aixecar-lo, bevia gratis. Va tenir tant d’èxit que una altra taverneta del carrer, Cal Ginesta, el va copiar i va plantificar els dos porrons. En Juhera va pujar la seva aposta i va posar tres porrons. I Els Tres Porrons és el restaurant que es va fer famós.

Als anys cinquanta del segle passat, una altra família del barri, els Simó (de Cal Conradet) van obrir Els Quatre Porrons. L’activitat de les tres tavernes van fer famós aquest tram de la N-II, que molts utilitzaven per visitar Montserrat. Cap al 1970, es va construir una variant de la carretera principal (actualment A-2), que va alliberar el Rebato del trànsit de vehicles, però també va fer canviar el negoci tradicional dels hostals a peu de carretera. Amb tot, aquests restaurants van romandre actius fins entrat el segle XXI.

Amb la sisena edició de la fira, recuperem la memòria dels porrons que, a mitjans del segle XX, va atraure al barri del Rebato d'Abrera a personatges com Fleming, Errol Flynn, Mohammed V, Peret, Antonio Molina o Joan Manuel Serrat…

Entre totes i tots hem gaudit, un any més, de la Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera!